Erdbeeren mit Mozzarella

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Schale Erdbeeren
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • Erdbeerbalsam
  • Olivenöl mit Limone oder Olivenöl und etwas Zitrone
  • Rosa Pfeffer
  • Basilikum oder Minze

Zubereitung:
Erdbeeren mit der Gabel zerdrücken.
Mozzarella  in kleine Stücke rupfen.
Erdbeerbalsam, Olivenöl vermischen darüber träufeln und  mit Basilikum oder Minze garnieren.

Weinempfehlung: Schilcher Frizzante

 

Das Destille Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit