Knuspriger Kirschsalat mit Fink’s Essigkirschen

Zutaten:

  • Olivenöl
  • Basilikum
  • Brioche
  • Butter
  • Blattsalat
  • Fink’s Essigkirschen

Zubereitung:
Marinade von Essigkirschen abgießen, mit Olivenöl, Basilikum, Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Brioche Brot in Butter anrösten. Verschiedene Blattsalate gut mit der Marinade vermischen, danach mit Brioche und Essigkirschen dekorativ anrichten und Basilikum bestreuen.

Tipp: Mozzarella, Schaffrischkäse, aber auch gerösteter Tofu ergänzen diesen Salat genial.

 

Das Destille Team wünscht Ihnen einen Guten Appetit!